27号，蔡澜在微博上发了个悲伤通知：蔡大师在6月25号，在香港养和医院安静地走了。
从此以后，香港的四大才子就像蒸发了一样，消失得无影无踪！
前几天我还在翻蔡澜的《活得滋润》，今天就听说他走了，真是猝不及防啊！
回头看看以前的采访，蔡澜说过：这一辈子无论咋折腾，到头来啥都带不走，一闭眼、两脚一蹬，人生的戏就这么结束了。
蔡澜一点也不怕阎王，他觉得活着就得痛快点过，而他的晚年生活简直是让人眼馋的精彩。
2023年，蔡澜的媳妇方琼文突然一头栽了下去，蔡澜见状急得像热锅上的蚂蚁，结果自己也摔得不轻！
他请了八个小伙子，专门给他打理日常琐事，从秘书到大夫再到厨师和司机，整个月的开销居然要花掉50万港币，真是挥金如土啊！
有人说他像个财神爷乱撒钞票，但更多的人都在背后嫉妒他的潇洒生活。
蔡澜打趣道：“钱就是大家给我点头的证据!”
要是辛辛苦苦挣了一辈子的银子却不拿来花，那可真是亏到家了！
这位“帅气走天下”的多面手，到底经历了啥轰轰烈烈的故事呢？咱们来瞧瞧吧！
混进电影圈搞事业
1941年，蔡澜在新加坡这块热带土地蹦出来了，根儿在潮州那边噢！
我老爸蔡文轩曾经当过北伐军的战士。
这位老兄是个写诗的高手，还跟郁达夫穿一条裤子，结果后来跑去南洋，在新加坡扎根了。
在蔡澜三岁那年，日本大军跑来新加坡闹事，英军正忙着用大炮给这座城市送“生日礼物”呢！
警报一响，蔡澜正捏着个生日鸡蛋啃呢，这刚把蛋黄送进嘴，老妈就像抓大闸蟹似地，把他扯到防空洞里去了！
一路摇摇晃晃，蔡澜差点被蛋黄呛到，从此不敢碰那东西了！
打仗那阵子，日子过得比吃粽子还难，全家就指着老妈卖腌芒果填肚子。
从那会儿开始，老妈就念叨着得挣银子了。
长大后的蔡澜拼命赚钱，结果一辈子都没碰过穷得吃土的日子。
战后，老爹在邵逸夫弄的游乐场里当起了班长，蔡澜从小就在那儿疯玩，长得像个小猴子一样。
上学后，他的数学成绩总是跟挂科擦肩而过，但他倒是爱得不行希腊神话，还有那《三国演义》《水浒传》这类大神书，加之老爹工作关系，他跟着看了好多电影！
14岁的时候，蔡澜给南洋商报写了篇关于《疯人院》的影评，结果吓得到处都是热议，从此他的日子就像开了挂一样，停不下来了！
动手写点影评、杂七杂八的东西呗！
小朋友都还没长毛呢，挣的钱比一些老阿姨还多！
1959年，18岁的蔡澜大侠跑到日本去上学，专门在那边的大学里研究电影导演的那些事儿。
随后，蔡澜跑去邵氏电影公司上班，开启了他整整四十年的影坛传奇！
当年拍个电影，卖到东南亚的版权就能把钱包撑得跟鼓一样！
邵氏成了个明星摇篮，花小钱请来了大批靓仔靓女。
蔡澜曾经当监制，给成龙的大电影《龙兄虎弟》《快餐车》和《一个好人》铺了路。
邵逸夫这位做生意的高手，特别欣赏蔡澜的才华。有一天，他提议：“咱们拍的电影一部接一部赚得盆满钵满，要不来试试拍部不赚钱的文艺片？”
邵逸夫乐呵呵地说道：“每一部都能把钞票搞到手，那不香吗？”
蔡澜听完了，没啥反应，只能继续忙活。
后来，邵氏遇到了麻烦，老板找了蔡澜来当监制，结果蔡澜就拍了一堆带点小黄片的电影，比如《不系扣子的姑娘》和《爱的精灵》等等。
有段时间他被称作“闲着没事干专员”。
就这么着，他的镜头把九龙城给拍得跟泡沫一样，嘭！没了！
后来，这些镜头跑去跟成龙一起拍《重案组》了。
九十年代末，香港的钱包变薄了，街头满是“伪货”，电影圈儿也变得萎靡不振，整整一年就那么一两部能挣回本钱。
1998年，蔡澜的老朋友何冠昌突然心脏病发作去世，这下57岁的蔡澜突然意识到，看来自己也得准备打包走人了。
一眨眼，影坛都陪我混了40年，回头一看，简直像昨天刚出道！
从银幕大咖到吃货达人。
蔡澜一脚踏出影坛大门，立马把笔拿起来，在报纸上开了个专栏，简直是笔杆子复活节啊！
他回想起妈妈说的话，做个行家就能捞钱。既然人总得吃三顿饭，那不如当个吃货专家吧！
这么一来，蔡澜就开启了他的吃喝狂欢，搞得人家都叫他“吃货大神”！
蔡澜决定要吃遍天下的好东西，还准备认真钻研美食的奥秘！
先是和电视台搭档推出了《蔡澜唠叨世界》、《蔡澜点评美食》、《蔡澜尝鲜记》等一系列旅游与美食的节目嘛！
他用“吃得爽、汁水多”这俩简简单单的话来形容美食，搞得观众都快要饥肠辘辘了！
有人好奇地问他：“你为啥对吃这么死心塌地的呀？”
他嚷着：“因为吃饭，是对抗无聊的唯一法宝！”
2012年，《舌尖上的中国》让人们疯狂打CALL，蔡澜爷爷被喊去坐镇当大顾问！
聊到节目的好处，蔡澜说道：“不谈饭店和菜色，而是聊聊那些食材背后的艰辛，为什么我们选这种食材，它们会有什么样的变化。”
2015年接受采访时，他开了个玩笑，说《舌尖上的中国》第三季得把咱们的传统美食直送到年轻人面前，这样才能让它们不被遗忘。
后来，80岁的蔡澜依然坚持写下自己每天吃啥，他出的书都有二百多本了，但就是不愿意把自己叫作作家。
他说写东西不能停，除非有一天人死翘翘了。
打工结婚，签了合同！
蔡澜这一辈子对好吃的和美女都是狂热粉丝，他自己嘲笑说，女朋友的足迹简直遍及全球！
他14岁那年就开干了，接受采访时一脸得意地说自己一年轧一辆，总共和61个姑娘扯过关系！
蔡澜还教人追妹子的独门秘籍，最开始就是“丑的直接干掉”。
他说这样能把自己练成撩妹的行家，今后找的都是美女啦！
1990年，蔡澜在美食节目上当嘉宾，结果碰到同样是嘉宾的台湾电影制作人方琼文，两个人就凑一起了。
那会儿，正好妈妈在催蔡澜赶紧结婚，蔡澜倒是淡定，说自己有四个女朋友，各个都是来自香港、台湾、日本和韩国。
接着问我妈：“你心里最中意的是哪个，我就把她娶回家！”
最后我妈看上了个台湾的好女人方琼文，1994年俩人喜结良缘！
在结婚之前，蔡澜给对方下了三个硬性规定：得会下厨、得热爱美食、还有就是绝对不能自己给自己设限！
方琼文真是个爽快的人，蔡澜的那些风花雪月她根本懒得搭理！
鲁豫采访蔡澜时，为方琼文感到委屈，没想到蔡澜冷静回应说：“我对她的心愿就是永远不分开！”
这对夫妻就像两颗长在一起的豆芽，和和气气、乐得像小猫抓老鼠，蔡澜做到了陪伴一辈子，没打算跑！
蔡澜自己说过，婚姻就像个大担子，爱情嘛，就是随心所欲的潇洒！
今朝有酒今朝醉，别想着明天的腰包，咱就享受眼前的快乐吧！
蔡澜这一辈子，活得明白透彻，让人十分艳羡。
他看起来像个闲人似的，随便得很，但脑子却一直挺清醒的。
有些人觉得他花心得很，还有些人看他就是个耍脾气的二货。
可蔡澜就是不按照常理出牌，硬是闯出了一片属于自己的天地！
他曾经嚷过：“活着就是要吃得香，觉睡得踏实，再来点乐呵嘿！”
这大概就是蔡澜的快乐生活秘诀吧！
他老人家说得好：“活得透彻还不如活得乐呵！”
在这人间烟火中，你我都能像他一样，把生活咀嚼出甜滋滋的味道，这就是对生命最好的回报啊！
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